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Hotellerie in Deutschland und Österreich Herausforderungen und Lösungsansätze: Finanzierung, Personalgewinnung und -bindung, Kosten, Nachfrage und WettbewerbVerlag:Springer Fachmedien Wiesbaden GmbHHerausgeber:Schabbing BerndErscheinungsjahr:2026 -
Arbeitswelt Hotellerie Erfolgreiche Fachkräftegewinnung, kooperative Führungskultur und nachhaltige PersonalentwicklungVerlag:Erich Schmidt VerlagHerausgeber:Bohne HartwigErscheinungsjahr:2023
