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Schlagwort 'alternative-proteins'

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  1. The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation
    The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation An Analysis on the Example of Cheese
    Auflage:
    1st ed. 2024
    Verlag:
    Springer International Publishing
    Purnhagen Kai P., Ronchetti Federica, Springer Laura, ...
    Erscheinungsjahr:
    2024
    Ladenpreis
    49,49 EUR (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
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