Schlagwort 'gastronomie'
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... und eine Prise Wahnsinn – Die Business-Edition Mein Leben und meine Lehren aus Sterneküche und FernsehenAuflage:1. AuflageVerlag:Plassen VerlagHerrmann AlexanderErscheinungsjahr:2025 -
Speise- und Getränkekarten Wie Sie Ihren gastronomischen USP besser gestalten - mit eLearning-KursAuflage:3., vollständig überarbeitete und erweiterte AuflageVerlag:UVKBalch Natalie Audrey, Fuchs Wolfgang, Kaiser Bettina, ...Erscheinungsjahr:2025 -
Die digitale Betriebsprüfung in der Gastronomie Benfordʼs Law in Theorie und PraxisAuflage:Aufl.Verlag:Kovac, Dr. VerlagGardian WolfErscheinungsjahr:2025
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Berufsfelder und Perspektiven im Tourismus Wegweiser für eine erfüllte KarriereAuflage:2024Verlag:Springer Fachmedien Wiesbaden GmbHHerausgeber:Bösl Sabine, Werther SimonErscheinungsjahr:2024
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Basiswissen Lebensmittelhygiene in der Gastronomie Ein Leitfaden mit ChecklistenAuflage:AuflageVerlag:DiHK VerlagErscheinungsjahr:2024
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Der Franchisevertrag Fallstricke, Hilfestellungen und OrganisationenAuflage:3. Auflage 2024Verlag:Springer Fachmedien Wiesbaden GmbHNiklas Martin, Riedl HermannErscheinungsjahr:2024
