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Schlagwort 'innovationen-hotellerie-und-gastronomie'

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  1. Innovationen managen
    Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie
    Auflage:
    1. Aufl. 2016, unveränderter Nachdruck der 1. Aufl., vormals erschienen bei Matthaes Verlag GmbH 2016
    Verlag:
    Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
    Gruner Axel, Schmidt Laura, von Freyberg Burkhard, ...
    Erscheinungsjahr:
    2022
    Ladenpreis
    71,95 EUR (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
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