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Schlagwort 'nachhaltigkeit-in-der-gastronomie'

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  1. Forschungsfeld Gastronomie
    Forschungsfeld Gastronomie Grundlagen – Einstellungen – Konsumenten
    Auflage:
    2015
    Verlag:
    Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
    Herausgeber:
    Fritz Klaus-Peter, Wagner Daniela
    Erscheinungsjahr:
    2015
    Ladenpreis
    41,11 EUR (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
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