Kochkunstfreiheit
ISBN:
978-3-8376-6560-4
Verlag:
transcript
Land des Verlags:
Deutschland
Erscheinungsdatum:
01.01.2023
Format:
Softcover
Seitenanzahl:
228
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Das Grundgesetz gewährleistet die Freiheit der Kunst. Aber gewährleistet es auch die Freiheit der Kochkunst? Astrid Fleisch spannt einen Bogen zwischen der ewigen Frage nach der Definition von Kunst, dem Grundrecht der Kunstfreiheit als Folge der Menschenwürde und unserer überbordenden Kreativität am Herd. Sie verknüpft dabei rechtsphilosophische und kunsttheoretische Überlegungen mit einer anschaulichen Darstellung der Kochkunst und ihrer vielfältigen Phänomene. Anhand zahlreicher Beispiele beleuchtet sie lebendig und einprägsam die Frage nach der verfassungsrechtlichen Einordnung des Kochens und inspiriert so alle, die gerne essen oder selbst in der Küche tätig sind.
Schlagwörter
Recht
Verfassungsrecht
Grundrechte
Freiheit
Grundgesetz
Kreativität
Kunst
Constitutional Law
Creativity
Menschenwürde
Art
Human Dignity
Kunstfreiheit
Küche
Basic Law
Esskultur
Kunstwissenschaft
Kunsttheorie
Food Studies
Kunstbegriff
Kochkunst
Cooking
Art of Cooking
Freedom of Art
Fundamental Social Rights
Concept of Art
Theory of Art
