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Lebensmittelrecht

Eine systematische Darstellung
ISBN:
978-3-214-00237-4
Verlag:
MANZ Verlag Wien
Land des Verlags:
Österreich
Erscheinungsdatum:
01.01.2008
Autoren:
Reihe:
Rechtstaschenbuch (RTB)
Format:
Buch
Seitenanzahl:
236
Abopreis
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Das vorliegende Buch verschafft die Grundkenntnisse im österreichischen Lebensmittelrecht – durch die komprimierte Darstellung folgender Schwerpunktthemen: - Allgemeines Lebensmittelrecht: Begriffe, Anforderungen an sichere Lebensmittel, Pflichten der Unternehmer, Lebensmittelstrafrecht - Kennzeichnung und Zusatzstoffe - Hygiene und Überwachung - Besonderes Lebensmittelrecht: Nahrungsergänzungsmittel, diätetische, biologische, angereicherte Lebensmittel, Wasser, Zucker, Spirituosen,. Damit Sie in der Fülle lebensmittelrechtlicher Vorschriften den Durchblick haben: - Herausarbeiten der Querverbindungen und Abgrenzungen - Einbeziehung der prägenden Judikatur - mit besonderem Blick auf das "In der Praxis."
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