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Product-Oriented Environmental Management Systems (POEMS)

Improving Sustainability and Competitiveness in the Agri-Food Chain with Innovative Environmental Management Tools

ISBN:

9789401780711

Auflage:

2013

Verlag:

Springer Netherland

Land des Verlags:

Deutschland

Erscheinungsdatum:

24.06.2015

Herausgeber:

Salomone Roberta Clasadonte Maria Teresa Proto Maria Raggi Andrea

Format:

Softcover

Seitenanzahl:

332

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Beschreibung

Representing the coordinated work of a research group from four different Italian University departments which conducted the Eco-Management for Food (EMAF) Project, this book offers a systematic approach for managing and improving the environmental aspects of agri-food processes and products using Product-Oriented Environmental Management Systems (POEMS).