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  1. Hygiène et sécurité alimentaire vol. 1
    Hygiène et sécurité alimentaire vol. 1 Bases théoretique
    Verlag:
    Édition gastronomique
    Clavuot-Brändli Martina
    Erscheinungsjahr:
    2023
    Ladenpreis
    121,40 EUR (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
  2. Hygiene und Lebensmittelsicherheit Band 1
    Hygiene und Lebensmittelsicherheit Band 1 Theoretische Grundlagen
    Verlag:
    Édition gastronomique
    Clavuot-Brändli Martina
    Erscheinungsjahr:
    2023
    Ladenpreis
    121,40 EUR (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
  3. Ratgeber L-GAV
    Ratgeber L-GAV Arbeitsrechtlicher Leitfaden für Hotellerie und Restauration
    Auflage:
    11., aktualisierte Auflage
    Verlag:
    Édition gastronomique
    Erscheinungsjahr:
    2023
    Ladenpreis
    128,00 EUR (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
  4. Conseils CCNT
    Conseils CCNT Mémento concernant la législation du travail pour l'hôtellerie et la restauration
    Auflage:
    11. Auflage
    Verlag:
    Édition gastronomique
    Erscheinungsjahr:
    2023
    Ladenpreis
    128,00 EUR (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
  5. Hygiene und Lebensmittelsicherheit Band 2
    Hygiene und Lebensmittelsicherheit Band 2 Umsetzungshilfe zur Leitlinie gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe
    Verlag:
    Édition gastronomique
    Clavuot-Brändli Martina
    Erscheinungsjahr:
    2020
    Ladenpreis
    284,80 EUR (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
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