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Schokolade und Konfekt

Die naturwissenschaftlichen und technologischen Grundlagen für den Schokoladenmacher und Konfektmacher
ISBN:
978-3-11-230043-5
Auflage:
Reprint 2020
Verlag:
De Gruyter
Land des Verlags:
Deutschland
Erscheinungsdatum:
31.12.1956
Autoren:
Parlow Reinhold
Format:
Hardcover
Seitenanzahl:
198
Ladenpreis
109,95EUR (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
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Schlagwörter
Naturwissenschaft Konfektmacher
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