Sustainability Washing
ISBN:
978-3-428-20001-6
Verlag:
Duncker & Humblot
Land des Verlags:
Deutschland
Erscheinungsdatum:
29.11.2026
Reihe:
Schriften zum Wirtschaftsrecht
Format:
Hardcover
Seitenanzahl:
364
»Klimaneutralität«, »Recyclingfähig«, »Animal Welfare bis 2030« oder »Fair Trade« – Nachhaltigkeitsaussagen prägen die Werbung für Lebensmittel. Häufig sind sie vage, übertrieben oder falsch (sog. Sustainability Washing). Die Arbeit untersucht, ob das Lauterkeits- und Lebensmittelrecht, insbesondere §§ 3a, 5, 5a UWG sowie Art. 7 LMIV und Art. 16 Lebensmittel-Basis-VO, derartige Nachhaltigkeitsversprechen auf Produkt- und Unternehmensebene erfasst. Eigene empirische Erhebungen zeigen, dass Sustainability Washing im Lebensmittelsektor besonders wirkungsvoll, und damit irreführend, ist und der bestehende Rechtsrahmen fragmentiert und lückenhaft ist. Die neue EmpCo-Richtlinie schafft erste einheitliche Vorgaben, bleibt aber unabgestimmt mit weiteren EU-Vorhaben. Die Arbeit mündet in rechtspolitische Vorschläge: eine einheitliche Definition von Nachhaltigkeit, ein kohärentes Rahmengesetz für nachhaltige Lebensmittelsysteme sowie ein Kommunikationskonzept aus standardisierter Information und digitalen Elementen.
Biografische Anmerkung
Anna-Lena Zimmermann is an Associate at White & Case, member of the Commercial Litigation Practice in Frankfurt/Main. She advises clients in complex commercial disputes, focusing on social media, data privacy, and technology. Within her Associate Leadership Role, she speaks at Conferences and publishes Client Alerts, with a particular emphasis on the Consumer & Retail sector, ESG and Luxury & Fashion law. She previously worked as a fully qualified lawyer at Freshfields while completing her PhD on Sustainability at the University of Regensburg under Prof. Dr. Jörg Fritzsche, including research visits to the European Commission and the European Economic and Social Committee. Zimmermann holds a First and Second State Examination in Law and is fluent in German and English.