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Veganomics

Die vegane Revolution und ihre Zukunftsmärkte
ISBN:
978-3-7776-3312-1
Verlag:
S. Hirzel Verlag
Land des Verlags:
Deutschland
Erscheinungsdatum:
12.10.2023
Format:
Hardcover
Seitenanzahl:
240
Ladenpreis
28,80 EUR (inkl. MwSt. zzgl. Versand)
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Hinweis: Da dieses Werk nicht aus Österreich stammt, ist es wahrscheinlich, dass es nicht die österreichische Rechtslage enthält. Bitte berücksichtigen Sie dies bei ihrem Kauf.

Vorhang auf für Vegania, den ersten veganen Staat der Welt!

Wir befinden uns auf einer idyllischen, wenn auch fiktiven Inselgruppe der Nordsee. Niemand hält hier mehr ein Tier gegen den Willen des Tieres fest, niemand verkauft die Rohstoffe eines getöteten Tiers.

Die Landwirtschaft funktioniert genauso wie die Forschung, die Bekleidungs-,

Kosmetik- und Nahrungsmittelindustrie völlig tierlos. Es gibt keine Zoos und keine Tierversuche. Niemand trägt Wolle oder Leder. Vegania ist total vegan.

Nun möchte Karnivoria nachziehen und fragt Vegania um Rat: Wie kann eine völlig andere Gesellschaft gelingen, wie funktioniert die Abkehr von tierischen Produkten und wie prägt dies die Gastronomie, die Nahrungsmittelindustrien und die Landwirtschaft?

Ein spannendes Wissenschaftsexperiment, das Joël Luc Cachelin in diesem außergewöhnlichen Buch über die Möglichkeiten der nutztierfreien Gesellschaft mit sprachlicher Raffinesse und wissenschaftlicher Expertise untermauert.

Schlagwörter
Wirtschaft Nachhaltigkeit Globalisierung Klimawandel Gesundheit Sachbuch Ethik Klimaschutz Ökologie Wirtschaftskrise Klimakrise Industrie Fridays for Future Ernährung Klimakatastrophe Artenschutz Artensterben Zukunftsmärkte Essen Tierhaltung Artenvielfalt Textilindustrie Tierwohl Massentierhaltung Treibhausgase Ressourcenverbrauch regional Ökobilanz vegan Tierrechte Veganismus Grundwasser Kosmetik Zielkonflikte Tierethik Tierquälerei Welternährung Fleischkonsum Reis Hanf Pandemien Baumwollindustrie Tierliebe Lebewesen Gemüse Zukunftsforscher Soja Regionalität Biolebensmittel Artgerecht Ernährungskompass clean eating Mais Bekleidung Nutztiere Zoonosen Gesundheitskrise Kulturpflanze Ernährungsweise moderne Landwirtschaft Pilze Nutzpflanzen Überangebot plantbased Fleischersatzprodukte Nutzpflanze Erdölindustrie fleischfreie Ernährung Tierschützer artgerechte Haltung vegan essen Zukunftszenario veganes Leben fleischlos Nahrungsaufnahme Wüstenbildung Sojabohnen Kartoffeln Hafermilch vegane Ernährung Saatgutbanken Tierleben Biokost Überdüngung Fleischalternativen Microgreens Ernährungssystem High Tech Food Menschliche Gesundheit nutztierlose Zukunft Pflanzenzukünfte Total Vegan Umgang mit Tieren veganer Lifestyle alles vegan Wissensfabrik komplett vegane Welt Nutztierfrei Proteinwende Chlorella Tenebrio Zirkula progressive Bauernhöfe Fleischkultur neues Ernährungssystem soziale Unruhen Exportblockaden Hungerkrise landwirtschaftliche Monokulturen Monokulturen tierische Proteine Buchweizen Quinoa Bohnen Hafer Linsen Tofu Kuhmilch plantbased Ernährung Kleidung aus Pflanzen(resten) pflanzliche Ersatzprodukte saisonales Essen Algen biologisches Leder Pilzwurzeln Flachs Agave fleischlose Ernährung ohne Fleisch Futtererzeugung Agrarfläche hoher Fleischkonsum vegane Biokost Grundwasserverschmutzung Sojaanbau Hülsenfrüchte pflanzliche Ernährung frisches Gemüse Biogemüse regionales Gemüse Indoorfarm Märkte der Zukunft Vegane Welt neue Landwirtschaft vegane Revolution vegane Wirtschaft