Bodega Española
ISBN:
978-3-03-973005-6
Auflage:
1. Auflage 2023
Verlag:
Rotpunktverlag
Land des Verlags:
Schweiz
Erscheinungsdatum:
20.09.2023
Bearbeiter:
Format:
Hardcover
Seitenanzahl:
208
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- Erzählt erstmals die Geschichte der Bodega Española in Zürich
- Wie das Restaurant eine Institution wurde
- Verbindet die Geschichte dieses einzigartigen Lokals mit der Geschichte des Niederdorfs
Schlagwörter
Institution
Jubiläum
Zürich
Stadtgeschichte
Rezepte
Wein
Katalonien
spanisch
Restaurants
Lokaljournalismus
legendär
150 Jahre
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spanisches Restaurant
Biografische Anmerkung
Denise Marquard, 1953 in Zürich geboren, arbeitete ein Berufsleben lang als Lokaljournalistin, zuerst in einer Zürcher Foto- und Presseagentur, bei Lokalzeitungen, am weitaus längsten beim Tages-Anzeiger in verschiedenen Ressorts, die entweder mit Zürcher Kultur, Stadtgeschichte oder Geschichten von und über Menschen in Zürich zu tun hatten.
Doris Fanconi, 1954 in Zürich geboren, wechselte vom Text- zum Fotojournalismus. Über dreißig Jahre, bis zu ihrer Pensionierung, war sie Hausfotografin beim Zürcher Tages-Anzeiger. Die Bodega schätzt sie seit Jugendjahren als Begegnungsort mit unverwechselbarer Patina.