Klartext Ernährung
ISBN:
978-3-442-39359-6
Auflage:
Originalausgabe
Verlag:
Mosaik
Land des Verlags:
Deutschland
Erscheinungsdatum:
11.05.2020
Format:
Hardcover
Seitenanzahl:
656
Lieferung in 3-4 Werktagen
Versandkostenfrei ab 40 Euro in Österreich
+++ Der SPIEGEL-Bestseller +++Mit der richtigen Ernährung zu einem gesunden Körper – dieses Ziel teilen viele Menschen. Über kaum ein Thema jedoch streiten sich die Fachleute leidenschaftlicher als darüber, was unserem Körper guttut. Die führenden Ernährungsexperten Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann bringen ihr Fachwissen aus vielen Jahrzehnten Forschung und Praxis zusammen, um endlich Licht ins Dunkel zu bringen. Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Welche Nährstoffe brauchen wir und in welcher Menge? Welche Diäten und Trends schaden mehr, als dass sie helfen? Sollte man Gluten und Laktose wirklich meiden? Mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und einer klaren Sprache zeigen die Ernährungsmedizinerin und der Ernährungswissenschaftler fachkundig, wie gute Ernährung gelingt und wie sie zur Förderung der Selbstheilung beiträgt. Die Autoren räumen mit Diäten und Produkttrends auf, die uns täglich als gesund verkauft werden und erklären, wie wir Unverträglichkeiten und Krankheiten wie Allergien, Osteoporose, Krebs, Demenz und vielen anderen vorbeugen können. Das große Wissensbuch zum Thema Essen und ein Plädoyer für pflanzliche und nachhaltige Ernährung.
Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Andreas Michalsen und einem Extra-Kapitel zu Ernährung und Infektionskrankheiten (Corona).
Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Andreas Michalsen und einem Extra-Kapitel zu Ernährung und Infektionskrankheiten (Corona).
Schlagwörter
buch
bücher
bestseller
spiegel bestseller
spiegel-bestseller
bestsellerliste
spiegelbestseller
kochen
fitness kochbuch
kochbuch
vegetarisch
kochbücher
booktokgermany
arthrose
vegetarische ernährung
vegetarisch kochen
intervallfasten
kochbuch vegetarisch
vegetarische kochbücher
vegetarisches kochbuch
gemüse kochbuch
arthrose kochbuch
andreas michalsen
Die Internationalisierungsinitiative go-international im internationalen Vergleich
Erscheinungsjahr:
2023
