Lebensmittelrecht in Grundzügen

Für Studium und Praxis

ISBN: 978-3-7097-0244-4

Verlag: Jan Sramek

Land des Verlags: Österreich

Erscheinungsdatum: 09.06.20202020-06-09

Autoren: Grof Alfred


Format: Buch

Seitenanzahl: 184

/Neuerscheinungen /Recht/Medizinrecht und Gesundheitsberufe
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Beschreibung

Lebensmittelrechtliche Vorschriften bzw. deren Vermittlung und Anwendung finden einen immer stärkeren Niederschlag in den Curricula diverser Studienrichtungen und im Aufgabenspektrum der täglichen Behördenpraxis. Entsprechende Darstellungen in der wissenschaftlichen Literatur sind dem gegenüber allerdings eher selten anzutreffen. Die vorliegende Publikation schließt diese Lücke, indem sie das Essentielle möglichst verständlich, zugleich aber nicht allzu ausufernd präsentiert.